Confeiteiro — Santa Barbara

Vaga disponível: vaga para confeiteiro em Santa Barbara, Bahia. O serviço é em uma fábrica de pães. Atividades do dia a dia: • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos Requisitos: • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa Iniciantes são bem-vindos — cerca de 2 anos de prática já bastam. Tempo integral, turno diurno. Registro em carteira e benefícios. Oferecemos R$ 2.700 por mês mais benefícios. Fale conosco para marcar uma entrevista.