Cocinero de banquetes — Pilcaya

Reclutamiento abierto: vacante de Cocinero de banquetes en Pilcaya, Estado de Guerrero. Lo que buscamos: • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Manejo de plancha, parrilla, horno de convección y freidora • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente En el día a día vas a preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa; aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; recibir la mercancía y revisar frescura, peso y caducidad; cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno. De lunes a sábado. Bono por desempeño además del sueldo base. Sueldo de alrededor de $1,000 por día, según experiencia. Envía tus datos y te llamamos.