Carnicero despostador • Eloxochitlan, Estado de Puebla

Se solicita con urgencia: vacante de carnicero despostador en Eloxochitlan, Estado de Puebla. Te desempeñarás en una procesadora de cárnicos. En el día a día vas a acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado; respetar la cadena de frío y las normas de inocuidad; preparar carne molida en el molino y pesar las porciones; limpiar, deshuesar y cortar el pollo en piezas; afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos; limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas. Perfil: • Respeto de la cadena de frío y control de temperatura • Disponibilidad para entrar temprano y trabajar fines de semana Se prefieren 4+ años de experiencia. Comida y apoyo de transporte. De lunes a sábado. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.