Encargado de panadería — Huehuetla

Se solicita con urgencia: vacante de Encargado de panadería en Huehuetla, Estado de Hidalgo. Trabajarás en una panadería artesanal. Necesitas: • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación Responsabilidades: • Elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos • Revisar el inventario de harina y levantar pedidos • Marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura • Ajustar y limpiar la amasadora y la divisora Ofrecemos $17,000 por mes más prestaciones. Tiempo extra pagado. Tiempo completo, con algunos fines de semana. Entrevistas sin cita esta semana.