Vaga de padeiro de pães em Itaicaba

Contratando agora: vaga para padeiro de pães em Itaicaba, Ceara. O trabalho é na confeitaria de um hotel. Você deve trazer carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos; conhecimento de fermentação e crescimento da massa; disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos. Principais tarefas: • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Seis dias por semana, uma folga. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.