Vaga disponível: desossador (Sao Paulo)

Vaga disponível: vaga para desossador em Restinga, Sao Paulo. Você vai trabalhar em um mercado atacadista de carnes. Num dia típico você vai controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio; desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa; temperar e marinar a carne quando solicitado; embalar a vácuo e embrulhar os pedidos dos clientes; atender os pedidos e orientar o cliente sobre cortes e modo de preparo; ensacar e amarrar linguiça com a tripa. Buscamos conhecimento de cortes especiais e de desossa; agilidade na balança e nas contas do pedido; certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP). Pelo menos 4 ano(s) em função semelhante. Turnos alternados. R$ 27 por hora, negociável para o perfil certo. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.