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हेड बेकर • Kalimpong
West Bengal Kalimpong3ماه پیشتمام وقت
شرح شغل
Kalimpong, West Bengal में हेड बेकर की ज़रूरत है। काम एक व्यस्त बेकरी में होगा।
रोज़ के काम:
• डोनट तलना और उन पर ग्लेज़ लगाना
• हाथ से और स्पाइरल मिक्सर में आटा गूंथना
• स्टॉक घुमाना और कच्चे माल में पहले-आया-पहले-गया (FIFO) नियम का पालन करना
• पफ और क्रोसां के आटे में मक्खन की परतें (लैमिनेट) बनाना
• रेसिपी के अनुसार मैदा, यीस्ट, पानी और नमक तौलना और मिलाना
• बेक करने से पहले ब्रेड के ऊपर चीरा लगाना
उपयुक्त उम्मीदवार:
• सुबह जल्दी और रात की शिफ्ट में काम करने की क्षमता
• फूड हैंडलर / स्वच्छता प्रमाणपत्र
• आटे के फर्मेंटेशन और प्रूविंग की जानकारी
1+ साल का तजुर्बा बेहतर।
रोटेटिंग शिफ्ट।
इंटरव्यू के लिए संपर्क करें।
مهارت های مورد نظر
نانوا
کارفرما
DF
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