Ayudante de panadería • Santa Clara, Estado de Durango

Vacante inmediata: vacante de Ayudante de panadería en Santa Clara, Estado de Durango. Trabajarás en una panadería artesanal. Perfil: • Cumplimiento de las normas de higiene y sanidad • Responsabilidad y trabajo en equipo en la panadería • Precisión al pesar y seguir las recetas Responsabilidades: • Preparar masas de hojaldre, danés y bizcocho • Dividir, bolear y formar los bollos a mano • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura • Revisar el inventario de harina y levantar pedidos • Marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno • Pesar los ingredientes y amasar las masas de pan Tiempo completo, con algunos fines de semana. $10,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Entrevistas sin cita esta semana.