आटा (डो) बनाने वाला — Jabalpur

Jabalpur, Madhya Pradesh में आटा (डो) बनाने वाला की ज़रूरत है। काम एक व्यस्त बेकरी में होगा। मुख्य काम: • पफ और क्रोसां के आटे में मक्खन की परतें (लैमिनेट) बनाना • काम की जगह और उपकरणों को खाद्य-सुरक्षा मानकों के अनुसार साफ रखना • हाथ से और स्पाइरल मिक्सर में आटा गूंथना • शॉर्ट-क्रस्ट और बिस्किट का आटा बेलना • प्रूफर में सही तापमान और नमी पर आटे को फुलाना (प्रूव करना) उपयुक्त उम्मीदवार: • डेक, रैक और कन्वेक्शन ओवन का ज्ञान • गर्म रसोई में लंबे समय तक खड़े रहने की क्षमता • आटे के फर्मेंटेशन और प्रूविंग की जानकारी रोटेटिंग शिफ्ट। नियमानुसार PF/ESI और छुट्टी। इंटरव्यू के लिए संपर्क करें।