Confeiteiro • Faxinal, Parana

Estamos recrutando: vaga para confeiteiro em Faxinal, Parana. Você vai trabalhar na confeitaria de um hotel. O ideal é que você tenha conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); conhecimento de fermentação e crescimento da massa. O que você vai fazer: • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Meio período, horário flexível. Fale conosco para marcar uma entrevista.