Offre disponible : Ouvrier boulanger (Centre-Val de Loire)

Rejoignez notre équipe : poste de Ouvrier boulanger à Indre, Centre-Val de Loire. Au quotidien, vous allez fabriquer les pâtes feuilletées, levées et briochées; démarrer la production tôt le matin avant l'ouverture; respecter les normes d'hygiène HACCP et la traçabilité; grigner les baguettes à la lame avant l'enfournement; laisser pousser les pâtons en chambre de fermentation contrôlée; peser les ingrédients et pétrir les pâtes à pain au pétrin. Exigences : • Disponibilité pour le travail de nuit et tôt le matin • Expérience du four à sole et de la chambre de pousse Débutants avec environ 2 ans de pratique acceptés. Temps plein, quelques week-ends. Rémunération autour de 2 400 € par mois, selon expérience. Postulez dès aujourd’hui pour commencer rapidement.