Panadero artesanal • Camargo, Estado de Chihuahua

Buena oportunidad: vacante de Panadero artesanal en Camargo, Estado de Chihuahua. Te desempeñarás en una fábrica de pan industrial. Lo que buscamos: • Cumplimiento de las normas de higiene y sanidad • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional El puesto consiste en revisar el inventario de harina y levantar pedidos; hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso; elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos; iniciar la producción de madrugada antes de abrir; dividir, bolear y formar los bollos a mano; ajustar y limpiar la amasadora y la divisora. Al menos 2 año(s) en un puesto similar. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Turnos rotativos. Entrevistas sin cita esta semana.