Vaga de padeiro e confeiteiro em Oriente

Ótima oportunidade: vaga para padeiro e confeiteiro em Oriente, Sao Paulo. Atividades do dia a dia: • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão Candidato ideal: • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar • Precisão ao pesar e seguir receitas Pelo menos 4 ano(s) em função semelhante. Tempo integral, com alguns fins de semana. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.