Vaga de açougueiro chefe em Saude

Vaga disponível: vaga para açougueiro chefe em Saude, Bahia. Suas responsabilidades: • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Separar e identificar os cortes halal de forma adequada • Afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa • Montar o balcão refrigerado e girar o estoque pela data Buscamos bom preparo físico para levantar carcaças e ficar em pé o dia todo; disposição para trabalhar em câmara fria e balcão refrigerado; saber identificar os cortes de boi, porco e frango. Seis dias por semana, uma folga. Oferecemos refeição e vale-transporte. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.