Cocinero de barra fría • Comapa, Estado de Veracruz-Llave

Estamos contratando: vacante de Cocinero de barra fría en Comapa, Estado de Veracruz-Llave. Trabajarás en una fonda del centro. Perfil: • Limpieza, orden y buena presentación en la estación de trabajo • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor Actividades diarias: • Capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno Sueldo de alrededor de $21,500 por mes, según experiencia. De lunes a sábado. Contáctanos para agendar una entrevista.