Açougueiro de varejo • Buritirana, Maranhao

Estamos recrutando: vaga para açougueiro de varejo em Buritirana, Maranhao. Você vai trabalhar em um mercado atacadista de carnes. Candidato ideal: • Disposição para trabalhar em câmara fria e balcão refrigerado • Certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP) • Boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina Principais tarefas: • Temperar e marinar a carne quando solicitado • Embalar a vácuo e embrulhar os pedidos dos clientes • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar • Separar e identificar os cortes halal de forma adequada • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa Preferência por 3+ anos de experiência. Tempo integral, com alguns fins de semana. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.