Ajudante de cozinha — Alta Floresta

Vaga imediata: vaga para ajudante de cozinha em Alta Floresta, Mato Grosso. Você vai trabalhar em uma cozinha de hotel. O ideal é que você tenha conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; curso de manipulação de alimentos e boas práticas; boa habilidade com facas e agilidade na linha. Atividades do dia a dia: • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão • Temperar e marinar as carnes • Etiquetar e datar todos os insumos preparados • Manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno Iniciantes são bem-vindos — cerca de 2 anos de prática já bastam. Seis dias por semana, uma folga. Salário em torno de R$ 130 por dia, conforme a experiência. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.