Vaga de padeiro de pães em Paragominas

Vaga imediata: vaga para padeiro de pães em Paragominas, Para. Requisitos: • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente Suas responsabilidades: • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão Pelo menos 2 ano(s) em função semelhante. Meio período, horário flexível. Registro em carteira e benefícios. R$ 20 por hora, negociável para o perfil certo. Fale conosco para marcar uma entrevista.