Encargado de carnicería • Tlayacapan, Estado de Morelos

Únete a nuestro equipo: vacante de encargado de carnicería en Tlayacapan, Estado de Morelos. Te desempeñarás en un puesto de carnicería del mercado. Lo que vas a hacer: • Limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas • Acomodar y exhibir la carne fresca en el mostrador refrigerado • Elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa • Despostar canales de res, cerdo y borrego colgados en el riel • Recibir y revisar los embarques de carne • Afilar los cuchillos con la chaira y limpiar la sierra de huesos Perfil: • Experiencia en la elaboración de embutidos y chorizo • Limpieza y orden en el área de trabajo De lunes a sábado. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. Sueldo de alrededor de $17,000 por mes, según experiencia. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.