Boulangère — Haute-Saone

Belle opportunité : poste de Boulangère à Haute-Saone, Bourgogne-Franche-Comte. Vous interviendrez au rayon boulangerie d'une grande surface. Vos compétences : • Connaissance du travail sur levain et de la panification traditionnelle • Rapidité d'exécution en période de forte production Vos missions : • Préparer et entretenir le levain naturel et la levure • Grigner les baguettes à la lame avant l'enfournement • Respecter les normes d'hygiène HACCP et la traçabilité • Diviser, bouler et façonner les pâtons à la main • Démarrer la production tôt le matin avant l'ouverture 1+ ans d’expérience souhaités. Poste stable et durable, équipe sympathique. Travail en équipes (rotation). Envoyez vos coordonnées, nous vous rappellerons.