Se busca Cocinero de banquetes en Tocumbo

Se solicita con urgencia: vacante de Cocinero de banquetes en Tocumbo, Estado de Michoacan de Ocampo. Requisitos: • Disponibilidad para rolar turnos, fines de semana y días festivos • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta Responsabilidades: • Elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón • Respetar la cadena de frío y aplicar las normas de la NOM-251 • Cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Emplatar a la minuta cuidando la presentación de cada platillo Se prefieren 1+ años de experiencia. $11,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Medio tiempo, horario flexible. Entrevistas sin cita esta semana.