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Precisa-se com urgência: padeiro e confeiteiro (Rio de Janeiro)
Rio de Janeiro · AperibeHá 2 mesesTempo total
Descrição do trabalho
Estamos recrutando: vaga para padeiro e confeiteiro em Aperibe, Rio de Janeiro. Você vai trabalhar em uma padaria movimentada.
Num dia típico você vai controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar.
Você deve trazer conhecimento de fermentação e crescimento da massa; disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar.
Seis dias por semana, uma folga. R$ 1.800 por mês, negociável para o perfil certo.
Envie seus dados que entraremos em contato.
Habilidades desejadas
Padeiro
Empregadora
DF
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