Boucher-traiteur • Aube, Grand Est

Rejoignez notre équipe : poste de boucher-traiteur à Aube, Grand Est. Nous recherchons : • Expérience confirmée en découpe et désossage • Savoir-faire en charcuterie et fabrication maison Tâches quotidiennes : • Garnir et mettre en valeur l'étal réfrigéré • Ficeler et barder les rôtis avant la vente • Affûter les couteaux sur le fusil et nettoyer la scie à os • Respecter la chaîne du froid et les règles HACCP • Fabriquer saucisses, merguez et chipolatas et les pousser au boyau Débutants avec environ 4 ans de pratique acceptés. Temps partiel, horaires flexibles. Contactez-nous pour un entretien.