Se busca Ayudante de cocina en Cacalchen

Vacante inmediata: vacante de Ayudante de cocina en Cacalchen, Estado de Yucatan. Te encargarás de preparar platillos adaptados a alergias e intolerancias; aprovechar las mermas y reducir el desperdicio de alimentos; lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno; preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados; elaborar fondos, caldos y salsas y ajustar la sazón; capacitar y supervisar a los ayudantes de cocina. Perfil: • Carnet o tarjeta de salud vigente • Conocimiento de la cocina mexicana y técnicas básicas de cocción • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente Se prefieren 3+ años de experiencia. De lunes a sábado. Tiempo extra pagado. Contáctanos para agendar una entrevista.