Se busca Encargado de panadería en Atzitzintla

Únete a nuestro equipo: vacante de Encargado de panadería en Atzitzintla, Estado de Puebla. Te desempeñarás en una panificadora. Perfil: • Precisión al pesar y seguir las recetas • Dominio del amasado, formado y horneado • Disponibilidad para turno nocturno y de madrugada Vas a dejar fermentar los panes en la cámara de leudado; pesar los ingredientes y amasar las masas de pan; cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251; iniciar la producción de madrugada antes de abrir; hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso; marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno. Tiempo completo, turno de día. Bono por desempeño además del sueldo base. $90 por hora, negociable para el perfil correcto. Entrevistas sin cita esta semana.