Decorador de bolos • Uiramuta, Roraima

Precisa-se com urgência: vaga para decorador de bolos em Uiramuta, Roraima. Atividades do dia a dia: • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada O ideal é que você tenha precisão ao pesar e seguir receitas; conhecimento de fermentação e crescimento da massa; experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo. Pelo menos 3 ano(s) em função semelhante. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Turnos alternados. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.