Açougueiro chefe • Areado, Minas Gerais

Vaga disponível: vaga para açougueiro chefe em Areado, Minas Gerais. O trabalho é no setor de carnes de um supermercado. Principais tarefas: • Temperar e marinar a carne quando solicitado • Afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio • Moer carne para fazer carne moída • Montar o balcão refrigerado e girar o estoque pela data O ideal é que você tenha certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP); conhecimento de cortes especiais e de desossa. Pelo menos 4 ano(s) em função semelhante. Tempo integral, turno diurno. Envie seus dados que entraremos em contato.