Estamos recrutando: decorador de bolos (Sergipe)

Ótima oportunidade: vaga para decorador de bolos em Gararu, Sergipe. Candidato ideal: • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Precisão ao pesar e seguir receitas • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa No dia a dia você vai aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Turnos alternados. Envie seus dados que entraremos em contato.