Se busca Cocinero de línea en Tenabo

Buena oportunidad: vacante de Cocinero de línea en Tenabo, Estado de Campeche. Necesitas: • Conocimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene • Experiencia comprobable como cocinero en restaurante o comedor Lo que vas a hacer: • Preparar tortillas, salsas molcajeteadas y guisados de la casa • Etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración • Tener listo el mise en place de la estación antes del servicio • Lavar y desinfectar la estación y el equipo al cerrar el turno • Preparar los platillos según las recetas estándar y los gramajes indicados • Controlar la temperatura interna de los alimentos con termómetro de sonda Al menos 4 año(s) en un puesto similar. $19,500 por mes, negociable para el perfil correcto. Puesto estable y a largo plazo, buen equipo. De lunes a sábado. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.