Cocinero de línea — Divisaderos

Estamos contratando: vacante de Cocinero de línea en Divisaderos, Estado de Sonora. Trabajarás en un servicio de banquetes. Lo que buscamos: • Resistencia al ritmo intenso del servicio a la carta • Buena condición física para permanecer de pie en cocina caliente • Trabajo en equipo y responsabilidad en la línea En el día a día vas a cocer guarniciones al horno de convección, a la plancha y al sartén; etiquetar, rotular y almacenar los insumos en cámara de refrigeración; limpiar, deshuesar y porcionar carnes, aves y pescado; tener listo el mise en place de la estación antes del servicio; registrar a diario las temperaturas de refrigeradores y congeladores. También aceptamos principiantes con unos 2 años de práctica. $11,000 por mes, negociable para el perfil correcto. Medio tiempo, horario flexible. Contáctanos para agendar una entrevista.