Se busca Hornero en Ixtacamaxtitlan

Estamos contratando: vacante de Hornero en Ixtacamaxtitlan, Estado de Puebla. Te desempeñarás en una panadería de hotel. Lo que vas a hacer: • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura • Elaborar pan dulce como conchas, orejas y cuernos • Vigilar la cocción y el dorado de la corteza • Hornear bolillo, telera y pan blanco en horno de piso • Controlar el punto de la masa durante el amasado • Cumplir las normas de higiene y sanidad NOM-251 Lo que buscamos: • Conocimiento de masa madre y panificación tradicional • Disponibilidad para turno nocturno y de madrugada Se prefieren 3+ años de experiencia. Capacitación y oportunidad de crecer. Medio tiempo, horario flexible. Postúlate hoy para empezar lo antes posible.