Precisa-se com urgência: açougueiro chefe (Pernambuco)

Vaga imediata: vaga para açougueiro chefe em Quipapa, Pernambuco. O serviço é em uma casa de carnes. O que você vai fazer: • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio • Separar e identificar os cortes halal de forma adequada • Ensacar e amarrar linguiça com a tripa • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa Buscamos disposição para trabalhar em câmara fria e balcão refrigerado; certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP). Iniciantes são bem-vindos — cerca de 2 anos de prática já bastam. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Turnos alternados. Fale conosco para marcar uma entrevista.