Vaga de padeiro em Neropolis

Junte-se à nossa equipe: vaga para padeiro em Neropolis, Goias. O serviço é em uma fábrica de pães. Principais tarefas: • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê Você deve ter: • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa Preferência por 4+ anos de experiência. Turnos alternados. R$ 4.400 por mês, negociável para o perfil certo. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.