Ótima oportunidade: desossador (Parana)

Ótima oportunidade: vaga para desossador em Palmeira, Parana. O serviço é em um açougue movimentado. A função envolve limpar gordura, nervos e a tela dos cortes; temperar e marinar a carne quando solicitado; moer carne para fazer carne moída; desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa; montar o balcão refrigerado e girar o estoque pela data; atender os pedidos e orientar o cliente sobre cortes e modo de preparo. O ideal é que você tenha disposição para trabalhar em câmara fria e balcão refrigerado; conhecimento de cortes especiais e de desossa; certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP). Preferência por 1+ anos de experiência. Turnos alternados. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.