Maestro panadero • Champoton, Estado de Campeche

Vacante disponible: vacante de Maestro panadero en Champoton, Estado de Campeche. Te desempeñarás en una panadería-pastelería. Requisitos: • Manejo de horno de piso y cámara de fermentación • Responsabilidad y trabajo en equipo en la panadería Tus tareas: • Vigilar la cocción y el dorado de la corteza • Pesar los ingredientes y amasar las masas de pan • Controlar el punto de la masa durante el amasado • Marcar o grenar las piezas antes de meterlas al horno • Preparar y alimentar la masa madre y la levadura • Dividir, bolear y formar los bollos a mano De lunes a sábado. Tiempo extra pagado. Entrevistas sin cita esta semana.