Carnicero • Huasabas, Estado de Sonora

Reclutamiento abierto: vacante de carnicero en Huasabas, Estado de Sonora. Te desempeñarás en la sala de desposte de un rastro. En el día a día vas a etiquetar con precios, fechas y rastreo de lotes; elaborar chorizo, longaniza y embutidos y embutirlos en tripa; limpiar la carne quitando nervios, sebo y telillas; cortar bisteces, milanesas, costillas y carne para asar al gusto del cliente; preparar cortes especiales como arrachera, diezmillo y suadero. Necesitas: • Experiencia comprobable en carnicería y desposte • Conocimiento de las normas de higiene e inocuidad Se prefieren 5+ años de experiencia. De lunes a sábado. Contáctanos para agendar una entrevista.