Churrasqueiro • Atalaia, Alagoas

Vaga imediata: vaga para churrasqueiro em Atalaia, Alagoas. Principais tarefas: • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão • Temperar e marinar as carnes • Manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno • Provar e ajustar o tempero dos pratos O ideal é que você tenha disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados; conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; boa habilidade com facas e agilidade na linha. Tempo integral, turno diurno. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.