Offre disponible : Aide-cuisinier (Centre-Val de Loire)

Recrutement urgent : poste de Aide-cuisinier à Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire. Vos compétences : • CAP Cuisine ou Bac pro restauration, ou expérience équivalente en cuisine • Esprit d'équipe et fiabilité au sein de la brigade • Endurance physique et station debout prolongée en cuisine chaude Vos missions : • Préparer des plats adaptés aux régimes et aux allergènes déclarés • Dresser les assiettes à la minute en respectant les standards de présentation • Étiqueter, dater et stocker les denrées en chambre froide • Monter les fonds, les sauces et les bouillons et rectifier l'assaisonnement • Nettoyer et désinfecter son poste et le matériel après le service • Encadrer les commis et transmettre les gestes du métier Temps plein, quelques week-ends. Formation sur le poste et évolution. Envoyez vos coordonnées, nous vous rappellerons.