Boulanger — Charente

Belle opportunité : poste de Boulanger à Charente, Nouvelle-Aquitaine. Vous travaillerez dans une boulangerie artisanale. Vous serez chargé de : • Démarrer la production tôt le matin avant l'ouverture • Mener le pointage et le rabat des pâtes selon les recettes • Régler et nettoyer le pétrin, la diviseuse et la façonneuse • Fabriquer les pâtes feuilletées, levées et briochées • Défourner, ressuer et disposer le pain pour la mise en vitrine Nous recherchons : • Ponctualité et esprit d'équipe au fournil • Bonne résistance physique et station debout prolongée Débutants avec environ 5 ans de pratique acceptés. Temps plein, quelques week-ends. Entretiens sans rendez-vous cette semaine.