Danışmanlık Firması
Cuisinier — Lot-et-Garonne
Nouvelle-Aquitaine · Lot-et-Garonneil y a 3 moisTemps plein
Description du poste
Recrutement en cours : poste de Cuisinier à Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine. Vous interviendrez dans un établissement de restauration rapide.
Exigences :
• Maîtrise des règles HACCP et de l'hygiène alimentaire
• Résistance au rythme soutenu du service à la carte
Vous serez chargé de :
• Nettoyer et désinfecter son poste et le matériel après le service
• Préparer des plats adaptés aux régimes et aux allergènes déclarés
• Monter les fonds, les sauces et les bouillons et rectifier l'assaisonnement
• Dresser les assiettes à la minute en respectant les standards de présentation
• Contrôler les températures à cœur à l'aide d'une sonde
Débutants avec environ 5 ans de pratique acceptés.
Rémunération autour de 3 300 € par mois, selon expérience. Temps plein, journée.
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Compétences recherchées
Cuisinier
Employeur
DF
Danışmanlık FirmasıVérifié