Boulanger de nuit recherché à Charente-Maritime

Poste à pourvoir : poste de Boulanger de nuit à Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine. Vous travaillerez dans la boulangerie d'un hôtel. Vous serez amené à tourer et façonner les viennoiseries, croissants et pains au chocolat; régler et nettoyer le pétrin, la diviseuse et la façonneuse; diviser, bouler et façonner les pâtons à la main; mener le pointage et le rabat des pâtes selon les recettes. Profil recherché : • Rigueur dans le respect des recettes et des pesées • Expérience du four à sole et de la chambre de pousse Du lundi au samedi. Rémunération autour de 2 300 € par mois, selon expérience. Postulez dès aujourd’hui pour commencer rapidement.