Pétrisseur • Ain, Auvergne-Rhone-Alpes

Rejoignez notre équipe : poste de Pétrisseur à Ain, Auvergne-Rhone-Alpes. Vous travaillerez dans la boulangerie d'un hôtel. Vous allez tourer et façonner les viennoiseries, croissants et pains au chocolat; gérer les stocks de farine et passer les commandes; enfourner et cuire le pain au four à sole avec coup de buée; diviser, bouler et façonner les pâtons à la main. Exigences : • Rapidité d'exécution en période de forte production • Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Temps plein, quelques week-ends. Formation sur le poste et évolution. 2 550 € par mois, négociable pour le bon profil. Contactez-nous pour un entretien.