Poste à pourvoir : Garde-manger (Hauts-de-France)

Rejoignez notre équipe : poste de Garde-manger à Somme, Hauts-de-France. Vous interviendrez dans une cuisine de collectivité. Au quotidien, vous allez réaliser les découpes, parer les viandes et lever les filets de poisson; assurer la mise en place de son poste avant le service; nettoyer et désinfecter son poste et le matériel après le service; réceptionner les marchandises et vérifier la fraîcheur, le poids et la traçabilité; dresser les assiettes à la minute en respectant les standards de présentation. Profil recherché : • Esprit d'équipe et fiabilité au sein de la brigade • Maîtrise des cuissons au four mixte, à la plancha et à la sauteuse 6+ ans d’expérience souhaités. Prime de rendement en plus du salaire de base. Travail en équipes (rotation). Entretiens sans rendez-vous cette semaine.