Belle opportunité : Saucier (Ile-de-France)

Recrutement en cours : poste de Saucier à Val d'Oise, Ile-de-France. Vous interviendrez dans un restaurant d'entreprise. Profil recherché : • Formation à l'hygiène alimentaire à jour (méthode HACCP) • Disponibilité pour travailler en coupure, le week-end et les jours fériés Vos missions : • Appliquer le plan de maîtrise sanitaire et respecter la chaîne du froid • Relever quotidiennement les températures des enceintes réfrigérées • Réceptionner les marchandises et vérifier la fraîcheur, le poids et la traçabilité • Contrôler les températures à cœur à l'aide d'une sonde • Valoriser les restes et limiter le gaspillage alimentaire • Préparer des plats adaptés aux régimes et aux allergènes déclarés Débutants avec environ 4 ans de pratique acceptés. Temps partiel, horaires flexibles. Postulez dès aujourd’hui pour commencer rapidement.