Apprenti boulanger recherché à Yvelines

Recrutement urgent : poste de Apprenti boulanger à Yvelines, Ile-de-France. Vous travaillerez au rayon boulangerie d'une grande surface. Au quotidien, vous allez préparer et entretenir le levain naturel et la levure; enfourner et cuire le pain au four à sole avec coup de buée; diviser, bouler et façonner les pâtons à la main; peser les ingrédients et pétrir les pâtes à pain au pétrin; laisser pousser les pâtons en chambre de fermentation contrôlée. Vos compétences : • CAP Boulanger ou expérience équivalente en fournil • Expérience du four à sole et de la chambre de pousse • Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Temps partiel, horaires flexibles. Postulez dès aujourd’hui pour commencer rapidement.