Ouvrier boulanger recherché à Landes

Nous recrutons : poste de Ouvrier boulanger à Landes, Nouvelle-Aquitaine. Nous recherchons : • CAP Boulanger ou expérience équivalente en fournil • Rapidité d'exécution en période de forte production • Disponibilité pour le travail de nuit et tôt le matin Le poste consiste à fabriquer les pâtes feuilletées, levées et briochées; démarrer la production tôt le matin avant l'ouverture; diviser, bouler et façonner les pâtons à la main; surveiller la coloration et la cuisson de la croûte; peser les ingrédients et pétrir les pâtes à pain au pétrin; respecter les normes d'hygiène HACCP et la traçabilité. Nous offrons 2 550 € par mois plus avantages. Temps plein, quelques week-ends. Entretiens sans rendez-vous cette semaine.