Bouchère • Drome, Auvergne-Rhone-Alpes

Offre disponible : poste de bouchère à Drome, Auvergne-Rhone-Alpes. Au quotidien : • Ficeler et barder les rôtis avant la vente • Préparer steaks, rôtis, escalopes et brochettes à la demande du client • Fabriquer saucisses, merguez et chipolatas et les pousser au boyau • Découper et préparer les volailles, les vider et les brider • Réceptionner et contrôler les arrivages de viande Profil recherché : • Résistance physique et travail au froid prolongé • Connaissance des règles d'hygiène et de la méthode HACCP • Savoir-faire en charcuterie et fabrication maison Nous offrons 3 100 € par mois plus avantages. Prime de rendement en plus du salaire de base. Temps plein, journée. Contactez-nous pour un entretien.