Ouvrier boulanger • Deux-Sevres, Nouvelle-Aquitaine

Recrutement en cours : poste de Ouvrier boulanger à Deux-Sevres, Nouvelle-Aquitaine. Vous travaillerez dans une boulangerie bio. Vous serez chargé de : • Grigner les baguettes à la lame avant l'enfournement • Gérer les stocks de farine et passer les commandes • Fabriquer les pâtes feuilletées, levées et briochées • Laisser pousser les pâtons en chambre de fermentation contrôlée • Diviser, bouler et façonner les pâtons à la main Exigences : • Bonne résistance physique et station debout prolongée • CAP Boulanger ou expérience équivalente en fournil • Rapidité d'exécution en période de forte production Au moins 5 an(s) à un poste similaire. Temps plein, quelques week-ends. Envoyez vos coordonnées, nous vous rappellerons.