Cuisinier • Aisne, Hauts-de-France

Offre disponible : poste de Cuisinier à Aisne, Hauts-de-France. Vos compétences : • Formation à l'hygiène alimentaire à jour (méthode HACCP) • Maîtrise des règles HACCP et de l'hygiène alimentaire Au quotidien, vous allez relever quotidiennement les températures des enceintes réfrigérées; cuire les garnitures au four mixte, à la plancha et au sautoir; réceptionner les marchandises et vérifier la fraîcheur, le poids et la traçabilité; nettoyer et désinfecter son poste et le matériel après le service; préparer des plats adaptés aux régimes et aux allergènes déclarés. Temps plein, quelques week-ends. Poste stable et durable, équipe sympathique. Nous offrons 120 € par jour plus avantages. Envoyez vos coordonnées, nous vous rappellerons.