Chef boucher • Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Cote d'Azur

Belle opportunité : poste de chef boucher à Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Cote d'Azur. Tâches quotidiennes : • Conseiller la clientèle au comptoir et servir au poids • Ficeler et barder les rôtis avant la vente • Fabriquer saucisses, merguez et chipolatas et les pousser au boyau • Hacher la viande au hachoir et conditionner le steak haché • Respecter la chaîne du froid et les règles HACCP • Préparer terrines, pâtés et rillettes au laboratoire Vos compétences : • Disponibilité tôt le matin et le week-end • Soin et propreté du poste de travail Temps plein, journée. Repas et indemnité de transport. Contactez-nous pour un entretien.